Είδος πολυτελείας και το κρέας- «Πετάει» το μοσχαρίσιο (AUDIO)
Ποιοι παράγοντες οδηγούν σε ανατιμήσεις
03/09/202513:13
Ξεφεύγουν οι τιμές…Συνεχείς ανατιμήσεις.
Η μείωση του ζωικού κεφαλαίου, το αυξημένο κόστος παραγωγής και η μεγάλη εξάρτηση της Ελλάδας από τις εισαγωγές συνθέτουν ένα εκρηκτικό μείγμα που τροφοδοτεί τις τιμές στο κρέας.
Σύμφωνα με τα Νέα, η χώρα καταναλώνει ετησίως περίπου 160.000 τόνους μοσχαρίσιου κρέατος, ενώ η εγχώρια παραγωγή περιορίζεται στους 40.000 τόνους.
Τα τελευταία στοιχεία της Στατιστικής Αρχής δείχνουν υποχώρηση στο ζωικό κεφάλαιο. Το 2023 τα βοοειδή μειώθηκαν κατά 4% σε σχέση με το 2022, ενώ ακόμη μεγαλύτερες ήταν οι απώλειες στους χοίρους (-16%) και στις αίγες (-10%). Μοναδική εξαίρεση τα πουλερικά, όπου καταγράφηκε αύξηση 6%, χωρίς ωστόσο αυτό να αρκεί για να αναχαιτίσει τη γενικότερη τάση συρρίκνωσης της παραγωγής
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ), Λευτέρης Γίτσας, έχει προειδοποιήσει τις προηγούμενες ημέρες ότι το μοσχαρίσιο κρέας βρίσκεται μπροστά σε ένα ιστορικό «άλμα τιμών», που θα ξεπεράσει σύντομα το ψυχολογικό όριο των 20 ευρώ το κιλό και μπορεί να αγγίξει ακόμη και τα 25 ευρώ.
Ακούστε στην εκπομπή της Κλαούντια Έγγερς τις αντιδράσεις και τις απόψεις των ακροατών του Ράδιο Θεσσαλονίκη που επιβεβαιώνουν τις ανατιμήσεις.
Δεν υπάρχουν σχόλια